Grupo Cipriani confirmó que el casino de Punta del Este abrirá sus puertas el 15 de diciembre
La fecha de apertura del casino fue anunciada en el marco del comienzo de clases de la Academia Cipriani que formará croupiers.
Uruguay.- El Grupo Cipriani dio inicio este lunes 8 de junio a las clases de la academia que buscará formar croupiers para el Cipriani Ocean Resort, Club Residences & Casino Punta del Este. En el marco del comienzo de los cursos de capacitación, se confirmó que el nuevo casino ubicado en el exhotel San Rafael será inaugurado el próximo 15 de diciembre. La jornada reunió a los principales responsables del proyecto.
La Academia Cipriani formará a 126 jóvenes del departamento de Maldonado que se desempeñarán como croupiers de casino. Entre un grupo de cerca de 500 aspirantes, fueron seleccionados 85 hombres y 41 mujeres de entre 18 y 26 años. El proceso de selección consistió en pruebas matemáticas, psicométricas y de manualidades.
La formación tendrá una duración total de seis meses. Los primeros cuatro meses se desarrollarán en las instalaciones de la academia en Locanda, el hotel del grupo ubicado en La Barra y los dos últimos dentro del propio casino, en una etapa de práctica previa a la apertura.
Según informó la empresa, los participantes recibirán entre 480 y 520 horas de entrenamiento conforme a estándares internacionales utilizados en algunas de las principales operaciones de casino del mundo.
Durante el inicio del ciclo formativo, representantes del grupo señalaron que la demanda de personal no se limitará al casino y que el complejo requerirá personal para hotelería, gastronomía, operaciones, entretenimiento y distintas áreas de servicios vinculadas al funcionamiento integral del resort.
Pedro Nora, director de ventas y marketing de Cipriani Resort & Casino Punta del Este, declaró a la prensa local: “Nuestra visión es ayudar a posicionar a este destino en el mapa mundial del turismo, la gastronomía, el entretenimiento y la hospitalidad de excelencia, integrándolo al universo Cipriani».
El ejecutivo agregó que el objetivo es que una parte significativa de los puestos previstos para el emprendimiento sea ocupada por personas capacitadas en Maldonado. “Queremos que los más de 1.300 puestos de trabajo que generará el resort sean, en la medida de lo posible, por personas que se van a formar aquí, en nuestra comunidad”, afirmó.
Por su parte, Marcelo Silva, director general del casino, definió la capacitación como una instancia de formación profesional con proyección internacional y dijo: “Hoy no inicia solo una academia. Hoy lo que inicia es un proceso donde van a recibir una profesión”.
Y agregó: “Tenemos un resort con una alta excelencia, unas instalaciones de primer nivel, pero lo más importante siempre son las personas. Este es un negocio de personas para personas y nuestro activo más valioso siempre va a ser el staff, entonces tenemos que invertir en desarrollar el equipo”.
El Cipriani Ocean Resort, Club Residences & Casino Punta del Este quedará inaugurado en diciembre de 2026 y será “el mayor de América Latina”. El proyecto, diseñado por el reconocido arquitecto Rafael Viñoly, le dará nueva vida al sitio del histórico Hotel San Rafael.
Las obras del desarrollo de US$450m comenzaron en enero de 2023 y se espera que la primera etapa del complejo sea inaugurada en 2026. La primera etapa incluirá un casino de última generación con restaurante, bar y salón VIP, un espacio para eventos de 2.550 metros cuadrados y un exclusivo club de playa. Más adelante, en tanto, quedaría inaugurada la primera parte del nuevo hotel, que quedará distribuido, eventualmente, entre el edificio del ex San Rafael y una parte de una de las tres torres.

El casino contará con más de 300 estaciones de juego en un ambiente que busca recuperar el glamour de la época dorada, con un diseño que combina el estilo náutico italiano clásico con toques art déco.
El complejo ofrecerá más de 17.000 metros cuadrados de amenities que incluyen spa integral, gimnasio con estudios de pilates y yoga, piscinas con cabañas privadas, canchas de squash, pickleball (un deporte que combina elementos de tenis, ping pong y bádminton) y pádel, sala de cine, biblioteca, estudios de arte y grabación de podcasts, y hasta un bowling.
El proyecto residencial ofrece distribuciones de dos a cinco dormitorios, con una selección de residencias de esquina, de medio piso y de piso completo, además de una colección limitada de residencias dúplex. Las unidades varían en tamaño desde 203 metros cuadrados para las residencias de esquina hasta impresionantes 810 metros cuadrados en las de piso completo, con algunas unidades que incluyen terrazas al aire libre con vistas al océano Atlántico.