Avanza el conflicto laboral en el Casino de Villa Carlos Paz
UTHGRA Córdoba denuncia despidos y reducción de personal del restaurante, pero la empresa no asistió a la audiencia.
Argentina.- El conflicto laboral en el restaurante que funciona dentro del Casino de Villa Carlos Paz llegó a una audiencia ante la autoridad administrativa laboral, tras las denuncias de UTHGRA Córdoba por hechos que afectan la estabilidad del empleo y el cumplimiento de la normativa vigente.
El gremio recordó que los problemas comenzaron en 2025, durante la gestión anterior del establecimiento, con irregularidades en los registros laborales, el sistema de propinas y decisiones empresariales que afectaron al personal. En diciembre de ese año, con el cambio de concesión, se firmó un acuerdo para garantizar la continuidad de los trabajadores.
Según UTHGRA, la nueva empresa, República Restaurant SRL, incumplió ese compromiso y desde comienzos de 2026 redujo significativamente el equipo laboral. De unos 25 empleados, la firma pretende operar con menos personal, lo que implica pérdida de puestos de trabajo. Además, denunciaron el despido de un trabajador justo después de que se notificara su candidatura como delegado gremial, hecho que calificaron como un ataque a la libertad sindical.
En la audiencia administrativa, quedó registrado que la empresa no se presentó pese a haber sido citada. El gremio pidió continuar el procedimiento y dejó constancia de la falta de respuesta. Para UTHGRA, la ausencia demuestra falta de voluntad de dar explicaciones y asumir responsabilidades.
El restaurante funciona dentro del Casino, bajo concesión estatal y el alcance de la Lotería de Córdoba. Por eso, el sindicato considera que las autoridades deben intervenir, ya que la empresa había asumido el compromiso de mantener la continuidad laboral.
UTHGRA Córdoba informó que seguirá utilizando todas las herramientas gremiales, administrativas y legales para defender cada puesto de trabajo y garantizar el respeto a los derechos laborales y sindicales. En un comunicado, señalaron: “El trabajo no puede ser la variable de ajuste dentro de un establecimiento que forma parte de uno de los principales centros turísticos de la provincia”.
