El reporte, elaborado siguiendo los lineamientos del GHG Protocol, tuvo como objetivo cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero generadas por el evento, identificar oportunidades de mejora y aportar informaci\u00f3n para la toma de decisiones vinculadas a la sostenibilidad. Seg\u00fan el documento, la huella total alcanz\u00f3 los 1.114,82 kg de CO\u2082 equivalente, lo que representa 12,39 kg de CO\u2082e por asistente, sobre un total de 90 participantes.<\/p>\n\n\n\n
El an\u00e1lisis determin\u00f3 que el 70,4 por ciento de las emisiones correspondi\u00f3 al servicio de catering, principalmente debido a la presencia de carnes y fiambres en el men\u00fa. En segundo lugar se ubic\u00f3 el transporte de proveedores, con el 17,4 por ciento, seguido por el consumo el\u00e9ctrico del sal\u00f3n, que represent\u00f3 el 7,1 por ciento del total.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, el informe destac\u00f3 que las emisiones indirectas de Alcance 3 concentraron el 92,7 por ciento de la huella de carbono del evento, mientras que el transporte propio de la instituci\u00f3n y el consumo energ\u00e9tico tuvieron una incidencia significativamente menor.<\/p>\n\n\n\n
Entre las acciones sostenibles implementadas, la Loter\u00eda de C\u00f3rdoba resalt\u00f3 el uso de vajilla reutilizable, la separaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de residuos, la utilizaci\u00f3n de merchandising elaborado con materiales reciclados, el empleo de mobiliario sustentable y la incorporaci\u00f3n de mensajes de sensibilizaci\u00f3n ambiental durante la jornada.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, parte de la log\u00edstica se realiz\u00f3 con un veh\u00edculo impulsado por biocombustible E-17, y la climatizaci\u00f3n del espacio estuvo a cargo de equipos inverter, elegidos por su mayor eficiencia energ\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a las oportunidades de mejora<\/strong>, el organismo se\u00f1al\u00f3 la necesidad de fortalecer el relevamiento de la movilidad de los asistentes, una variable que no pudo incorporarse al c\u00e1lculo final por falta de respuestas suficientes. Tambi\u00e9n recomend\u00f3 avanzar hacia men\u00fas con una mayor proporci\u00f3n de frutas, verduras y opciones vegetarianas para reducir la intensidad de carbono asociada al catering.<\/p>\n\n\n\n Desde la entidad destacaron que la medici\u00f3n de la huella de carbono constituye una herramienta clave para avanzar hacia eventos m\u00e1s responsables y transparentes. En ese sentido, recordaron que Loter\u00eda de C\u00f3rdoba fue la primera organizaci\u00f3n de la provincia en obtener la certificaci\u00f3n IRAM de la norma ISO 20121<\/a>, consolidando su compromiso con la mejora continua y la gesti\u00f3n sostenible de sus actividades.<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/focusgn.com\/latinoamerica\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/05\/Argentina-to-vote-on-online-gambling-tax-300x200.jpg\")
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