El titular del Grupo Cipriani, que\ndesarrollar\u00e1 la remodelaci\u00f3n, dijo que comenzar\u00e1n a trabajar \u201ccon\ntodo\u201d cuando reciban la licencia de casino.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Uruguay.- El ic\u00f3nico Hotel San Rafael\nde Punta del Este, decididamente, ha visto mejores \u00e9pocas. El\nedificio fue uno de los puntos de referencia de la ciudad tur\u00edstica\ny podr\u00eda volver a serlo, una vez que el Grupo Cipriani, con el\nempresario Giuseppe Cipriani a la cabeza, ejecute los planes de\nremodelaci\u00f3n para convertirlo en un mejorado complejo de\nentretenimiento.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSi nos dan la licencia del casino\nantes de las elecciones, arrancaremos con todo\u201d, adelant\u00f3 Cipriani\nen di\u00e1logo con el diario argentino La Naci\u00f3n. \u201cVamos a emplear\nentre ochocientas y mil personas. Vendr\u00e1n chefs y gente de Italia,\npero el personal ser\u00e1 uruguayo. Vamos a capacitar y hacer una gran\nmovida. Habr\u00e1 tres restaurantes. Uno en el casino, otro en el hotel\ny un tercero en la playa\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSiempre me pareci\u00f3 fabuloso el hotel. En los \u00faltimos a\u00f1os se ve\u00eda tan mal que daba una enorme pena, as\u00ed que me entusiasm\u00e9 cuando supe que estaba en venta. La verdad es que cuando pasaba frente a \u00e9l me ven\u00eda en mente la posibilidad de recuperarlo. M\u00e1s que nada, el esp\u00edritu y \u00e1nimo de diversi\u00f3n que exist\u00eda en el Punta del Este de los a\u00f1os 50\u201d, explic\u00f3 Cipriani y continu\u00f3: \u201cLuego surgi\u00f3 la posibilidad de hacerlo con Rafael Vi\u00f1oly. Todo se dio de manera fant\u00e1stica para poder recuperar el lugar y refundarlo de una manera ambiciosa\u201d.<\/p>\n\n\n\n